Trong số những món ruốc thì cách làm ruốc tôm là món ăn được các bà mẹ rất lưu tâm khi chế biến cho trẻ nhỏ vì chứa nhiều vitamin A và D
Cách làm ruốc tôm ngon cho bé và cả nhà

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 1 kg tôm tươi loại to
+ Sả: 2 cây
+ dầu chiên, dầu gấc, nước mắm, hạt nêm

Cách làm ruốc tôm ngon cho bé và cả nhà

Cách làm ruốc tôm

Tôm rửa thật sạch, để nguyên con, hấp với 1 ít sả, nên hấp lửa nhỏ để nước không bị trào.

Hấp tôm xong thì bóc vỏ, đầu, chân tôm và chỉ đen của tôm.

Cho tôm vào cốt giã nhuyễn hoặc xay bằng máy xay sinh tố.

Trộn một ít dầu gấc vào thịt tôm rồi cho vào chảo bắc lên bếp để lửa vừa, đảo đều tay (nên dùng thìa để rang tôm, như vậy tôm sẽ không vón cục)

Rang tôm chừng 10-15 phút là được, không nên rang lâu làm tôm bị khô cứng và mất chất.

chuẩn bị sẵn lọ sạch, khô, cho ruốc vào, đậy kín và dùng khi cần.

Cách làm ruốc tôm rất tiện lợi nếu dùng cho trẻ nhỏ, chỉ cần nấu cháo trắng ngon, cho ruốc tôm vào, trộn thật đều lên là có thể cho bé dùng ngay được nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon cho bé

cha gio trai vai ngon xôi dẻo DUI ga ca cha lúc trung cut kho Cải bắp Gợi ý ăn chơi Tết Âm lịch ở Hà Nội BUN RIEU Nội Trợ Lá Sen Mon ga mideuchi hoa chuối xì dầu nấu gà Ga nau sua các món canh ngon mùa hè khoai tay vien cach che bien ga Chẳng canh rau cu nâu an ngon tôm luộc amthưc canh chua cà linh xoài Lựu bạch quả cánh gà chiên co ca Kim chi han quoc cat heo xao hanh tay Cỗ cà chay thịt heo nướng Hanh tay lai quán ốc quÃ Æ Bap gia salad dưa chuột miễn dam chua com ngon bánh mì bơ Hướng dẫn nấu ăn học nấu ăn trong 60 giây Banh Tet la lot sup bap cach lam ca chien gion ngon me gà trứng chiên bánh đa nem chè đậu xanh bưởi nhồi thịt tôm chiên giòn cá rô kho cà hà p trang trí món ăn Bo xao banh dua nuong Bắp cải nau sup Tai Sò Làm Bánh kem trứng cút lộn che khoai so Mực xào đồ ăn ca nau dua Chan gà Mề gà nau chao ga kem chuoi bo dau phong ngon chè nếp chất phụ gia Bánh Cupcake banana cupcake công thức thịt chưng mắp tép dồi trường cải chua Trâm Phạm bò bía hến mon nuoc cách xào rau muống giòn tu lam cupcake cánh gà chiên 2 kiểu trang trí đĩa thịt gà luộc đẹp nhãn Việt Nam vai mÃƒÆ lai Dui sữa chua trầm cảm cách làm thạch mứt lạc đậm đà thời ca kim kho Cơm rang Thit ga Cach kho ca thu ngon milkshake Mut cam mon tam me giai san hô 3 nem tôm Cách lam gỏi đậy hướng dẫn làm chó bưởi Áo thun ngoi gÃƒÆ rang học nấu ăn luộc xanh cach lam thang cuon tom thit đặng đồ handmade đôi bánh cookies chocolate mayonnaise